Aug 26 晚餐在德森享用金針大餐
約點了八~九道菜 但是因為一路顛簸到花蓮山上
大夥兒餓了~欣媽也忘了拍照說
不過經典的還是有照啦
嘿嘿!!
這道是涼拌金針 :有金針菇黑木耳再撒上花生粉, 爽口
咦
這不是酥炸小魚嗎?
不是啦, 這是風味餐之一: 香酥金針
其它還有: 清 炒 金 針, 涼 拌 金 針, 金針燴瓜瓜(這是早餐配稀飯吃的)
金針香菇雞湯則湯頭不夠香濃夠味
肉類則有: 放山土雞, 紅糟排骨, 紅 糟 肉, 三 杯 雞, 苦瓜釀肉
因為沒有事先預訂所以只吃到土雞
大夥兒吃的盤底朝天 可見是好吃的啦
我們家欣妹泓哥都各吃兩碗肉燥飯
吃飽喝足晚上就要看星星去
(#後記: 這是原住民同胞正在曬金針,之後還要進爐烘乾才是我們看到的成品;
金針有健腦潤肺之效;也可泡茶喝但屬涼性多食無益)
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